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前晚，市、江城區(qū)兩級(jí)食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合江城區(qū)治安聯(lián)防大隊(duì)出動(dòng)40余名執(zhí)法人員，對(duì)城北街道南排小學(xué)周邊的夜市攤檔開(kāi)展整治行動(dòng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和整改，鞏固創(chuàng)衛(wèi)成果。
當(dāng)晚11時(shí)許，記者跟隨執(zhí)法人員來(lái)到南排小學(xué)一帶，執(zhí)法人員依次對(duì)餐飲店進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)查看廚房衛(wèi)生、索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬等情況。記者看到，不少經(jīng)營(yíng)者將部分食材、洗碗設(shè)施置于門外屋檐下，門口污水橫流。走進(jìn)其中一家餐飲店，只見(jiàn)店內(nèi)超范圍經(jīng)營(yíng)涼菜，未做到專間操作;未使用餐具裸露在外，沒(méi)有放置在密封保潔箱內(nèi);廚房?jī)?nèi)十分凌亂，廚房布局發(fā)生改變，原來(lái)按創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)的清洗和初加工設(shè)施被遷移出外。
執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)存在規(guī)范性問(wèn)題的4家餐飲店進(jìn)行責(zé)令整改，要求經(jīng)營(yíng)者拆除占用巷道的洗碗設(shè)施，并對(duì)其中3家超范圍經(jīng)營(yíng)的餐飲店進(jìn)行立案查處，現(xiàn)場(chǎng)查封扣押其超范圍經(jīng)營(yíng)的設(shè)備設(shè)施。
據(jù)介紹，我市創(chuàng)衛(wèi)工作接受國(guó)家技術(shù)評(píng)估后，市、區(qū)兩級(jí)食品藥品監(jiān)管部門保持日常監(jiān)管力度不減，對(duì)技術(shù)評(píng)估存在問(wèn)題進(jìn)行整改，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行許可標(biāo)準(zhǔn)。該局還將加大執(zhí)法整治力度，嚴(yán)防食品“三小”行業(yè)反彈，提升行業(yè)水平，鞏固創(chuàng)衛(wèi)成果，保障市民“舌尖上的安全”。
